物化性質:白色至淡黃固狀物,溶于乙醇和熱水中?;瘜W穩(wěn)定性好,但在120°C以上長時間加熱易分解。耐強酸堿。不宜與陰離子表面活性劑共用。有良好的抗靜電、柔軟、調(diào)理、乳化、殺菌作用。易生物降解。
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